“醉”美酒庄之旅|欢迎百尝老师莅临阳阳国际塞

 

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     少了盛夏时节的那份枯燥和酷暑般的闷热,凉爽的微风拂过西北大地,一场秋雨带来了初秋的气息,也给阳阳国际塞城酒庄带来了两位尊贵的客人。8月20日,中国国家葡萄酒一级品鉴师、资深葡萄酒专栏作家百尝老师和湖南酒商屈勇先生来到阳阳国际塞城酒庄参观考察,总经理何阳阳女士、何鹏飞先生以及酒庄酿酒师张工先生对两位来宾的到来表示热烈的欢迎,并进行了接待陪同。

 

百尝简介

       20世纪90年代初于香港进入葡萄酒行业,中国国家葡萄酒一级品鉴师,资深葡萄酒专栏作家,国家重点实验室广州黄埔海关特聘感官品鉴师,葡萄酒百分制评分表制定者。拥有10余年葡萄酒专栏写作经历,担任《深圳商报》专栏作家,《WINE》杂志金樽奖评委,著有《葡萄酒入门》、《闻香识——葡萄酒笔记丛书》。

 

 

 

 

 

       两位来宾参观了阳阳国际塞城酒庄,从破碎车间、灌装车间、地下酒窖到展厅、荣誉墙、品酒室等,了解酒庄生产工艺和酒庄文化,对酒庄生产酿造技术和酒庄管理表示充分的肯定,并提出了中肯的建议。在发酵车间,大家品评了酒庄的美乐、赤霞珠、蛇龙珠、黑比诺等酒款,并对每款酒进行了点评,百尝老师对黑比诺和赤霞珠大加赞赏,认为其酒香馥郁优雅,入口圆润舒适,回味悠长,是不可多得的好酒,对葡萄酒的品质也给予了高度赞扬,他希望阳阳国际塞城酒庄今后能不忘初心,一如既往的做良心好酒,为国产葡萄酒走出世界再创佳绩。

 

 

 

 

      下午,大家参观了酒庄的葡萄种植基地。夏末初秋,一排排翠绿色的葡萄藤在微风中摇曳,一串串紫色的葡萄犹如一颗颗宝石,在绿色的藤蔓中若隐若现。贺兰山下清爽的微风让人心旷神怡,百尝老师说,这是贺兰山特有的风,这种风会减少葡萄的病虫害,让葡萄生长的更健康。同时百尝老师提出,葡萄种植要根据葡萄品种的特性因地制宜,机械化的精细程度也会有所不同,科学管理才能种植出高品质的酿酒葡萄。

 

 

 

 

 

 

 

 

       作为贺兰山东麓葡萄酒庄中的一支翘楚,宁夏阳阳国际塞城酒庄已经成为贺兰山东麓葡萄酒的“宣传大使”,接待了无数来自全国各地的葡萄酒爱好者。今后,阳阳国际塞城酒庄愿与大家携手并进,为国产葡萄酒屹立世界之林做更大的贡献。

 

 

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